Cavatelli con cime di rapa
  • Difficoltà Facile
  • Tempo di cottura 30 minuti
  • Dosi per 4 persone
  • Ingredienti 5

Cavatelli con cime di rapa - di

I cavatelli con cime di rapa sono un gustoso primo piatto di pasta fresca e verdure che ritroviamo nella tradizione […]

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Presentazione

I cavatelli con cime di rapa sono un gustoso primo piatto di pasta fresca e verdure che ritroviamo nella tradizione di buona parte delle regioni del Sud Italia. Una ricetta facile che punta sulla freschezza degli ortaggi, è pronta in mezz’ora e conquista con un tocco finale leggermente croccante.

Ingredienti per cucinare "Cavatelli con cime di rapa"

Totale 5 ingredienti

320 gr di cavatelli freschi
Cime di rapa 400 gr
Aglio 2 spicchi
Peperoncino 1
Mollica di pane 100 gr
olio extravergine d'oliva
Sale qb