Presentazione
Ricetta di oggi: Ravioli con crema di carciofi e zucchine. Ho deciso di utilizzare per i ravioli un ripieno leggero, dal gusto delicato e un condimento veloce da preparare, dal sapore più deciso.
- Difficoltà Molto facile
- Tempo di cottura 20 minuti
- Dosi per 4 persone
- Costo Molto economico
- Ingredienti 15
Ravioli con crema di carciofi e zucchine - di mammachechef.it
Ricetta di oggi: Ravioli con crema di carciofi e zucchine. Ho deciso di utilizzare per i ravioli un ripieno leggero, […]
Ingredienti per cucinare "Ravioli con crema di carciofi e zucchine"
Totale 15 ingredienti
- Farina di semola 400 g
- Farina 100 g
- Acqua 190 g
- Zucchina 1
- Carciofi 450 g circa
- Aglio 1 spicchio
- Prezzemolo
- Pepe nero
- Olio d'oliva qb
- Pomodorini 20 circa
- Olive verdi denocciolate (un pochino)
- Capperi due cucchiaini
- Peperoncino
- Origano
- Sale
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