Presentazione
I rigatoni con funghi, pomodorini e olive sono un primo piatto semplice e veloce da preparare, perfetto per un pranzo informale e leggero. Per realizzare questa ricetta ho utilizzato i funghi champignon. Buoni, economici e facili da reperire, i funghi champignon si trovano in commercio tutto l’anno. Possono essere utilizzati come ingrediente base in risotti e crepes, per preparare lasagne, contorni e rustici. Se avete poco tempo e poca voglia di cucinare, vi consiglio di provare i miei rigatoni con funghi, pomodorini e olive. Porterete in tavola un piatto di pasta nutriente e ricco di gusto, che piacerà a tutti!
