Penne prosciutto e funghi

Penne prosciutto e funghi - di

Un primo piatto dal profumo tutto autunnale, facile, goloso e veloce da preparare? Le penne prosciutto e funghi sono la […]

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  • Difficoltà Facile

  • Tempo di cottura 40 minuti

  • Dosi per 4 persone

  • Ingredienti 6

Ingredienti per Penne prosciutto e funghi

Totale 6 ingredienti

Penne rigate 320 gr
50 gr di funghi secchi
50 gr di prosciutto cotto tagliato a cubetti
1/2 dl di vino bianco secco
Cipolla bianca 1
due cucchiai di panna
Brodo vegetale qb
parmigiano reggiano grattugiato
Burro qb
Olio d'oliva qb
Sale qb

Commento del cuoco

Un primo piatto dal profumo tutto autunnale, facile, goloso e veloce da preparare? Le penne prosciutto e funghi sono la ricetta perfetta, sempre di sicura riuscita e apprezzata da tutti. Un piatto di pasta completo che è quasi un classico, ottimo in qualunque occasione.

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