Polpette di ceci e pecorino

Polpette di ceci e pecorino - di

Una ricetta facile, golosa e molto popolare, le polpette piacciono a tutti! In questo caso potete preparare l’impasto con largo […]

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  • Difficoltà Facile

  • Tempo di cottura 30 minuti

  • Dosi per 4 persone

  • Ingredienti 6

Ingredienti per Polpette di ceci e pecorino

Totale 6 ingredienti

250 gr di ceci lessati e sgocciolati
Uova 1
50 gr di pecorino romano grattugiato
pepe nero macinato fresco
Aglio qb
Olio d'oliva qb
Sale qb
Pangrattato qb
olio di semi di arachide
yogurt greco al naturale
foglie di menta

Commento del cuoco

Una ricetta facile, golosa e molto popolare, le polpette piacciono a tutti! In questo caso potete preparare l’impasto con largo anticipo e friggerlo all’ultimo momento. Una ricetta che può fare da antipastino, secondo piatto o persino piatto unico. Da provare!​

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