Polpettone freddo di tonno e patate

Polpettone freddo di tonno e patate - di

Il Polpettone freddo di tonno e patate con carotine e fagiolini, in panatura di tarallini, è la versione senza cottura […]

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  • Difficoltà Facile

  • Tempo di cottura 30 minuti

  • Dosi per 4 persone

  • Ingredienti 7

Ingredienti per Polpettone freddo di tonno e patate

Totale 7 ingredienti

Patate 500 gr
Tonno 320 gr
Formaggio spalmabile 100 gr
Prezzemolo qb
Carote 2
10-15 fagiolini già lessati
150 gr di tarallini
la buccia di 1 limone non trattato
1 cucchiaino di capperi sott'aceto
1 cucchiaino di olive taggiasche denocciolate
olio extravergine di oliva
Sale qb
Burro 1 noce

Commento del cuoco

Il Polpettone freddo di tonno e patate con carotine e fagiolini, in panatura di tarallini, è la versione senza cottura e senza carne del classico polpettone. Questa ricetta gustosa e facilissima da preparare è molto veloce. Per una pranzo stuzzicante in famiglia, con questo secondo piatto si va sul sicuro.

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