Fusilli alla napoletana

  • Difficoltà Medio

  • Tempo di cottura 90 minuti

  • Dosi per 4 persone

  • Ingredienti 13

Ingredienti per Fusilli alla napoletana

Totale 13 ingredienti

380 gr. di fusilli
300 gr. di girello
Salame 100
Pancetta 100
Ricotta 180
Olio d'oliva 180
Concentrato di pomodoro 3 cucchiai
Vino bianco 1 bicchiere
Cipolla bianca 1
Sedano 1 costa
Carote 1
Aglio 1 spicchio
Pepe nero qb
Sale qb
Parmigiano qb