Gnocchi di pane al salame
  • Difficoltà Medio
  • Tempo di cottura 35 minuti
  • Dosi per 4 persone
  • Costo Molto economico
  • Ingredienti 13


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Gnocchi di pane al salame - di

Gli gnocchi di pane al salame sono un primo piatto molto sostanzioso e saporito. ​Ispirata alle tante ricette tradizionali della […]

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Presentazione

Gli gnocchi di pane al salame sono un primo piatto molto sostanzioso e saporito. ​Ispirata alle tante ricette tradizionali della cucina popolare che prevedono l’utilizzo del pane raffermo, questi gnocchi sono in realtà frutto di una combinazione ben studiata di mollica fresca e del noto salume. Perfetti per un robusto pranzo in famiglia, e se non vincono in leggerezza di certo trionfano in gusto!

Ingredienti per cucinare "Gnocchi di pane al salame"

Totale 13 ingredienti

Mollica di pane 400 gr
Latte la
Uova 1
40 gr di lardo a fettine
Cipolla bianca 1
Salame 120 gr
Prezzemolo qb
Farina 1 cucchiaio
Aglio qb
Olio d'oliva qb
formaggio grana
Burro qb
Salvia qb
Sale qb
Pepe nero qb

Preparazione

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