Ingredienti per cucinare "Tortelli affumicati di erbette e pesce locale suciuppin di pesce di scoglio"
Totale 15 ingredienti
- Farina 00 150 g
- Semola 150 g
- Tuorli d'uovo 6
- Acqua qb
- Sale un pizzico
- Olio d'oliva
- Erbe aromatiche 500 g
- Pesce 1,5 kg
- Prescinsêua 1 cucchiaio
- Zenzero 1 pezzetto
- Verdure 100 g
- Pomodoro 500 g
- Pepe nero
- Vino bianco 1 bicchiere
- Aceto di vino bianco
