Vellutata di patate allo zafferano con gamberoni bardati
  • Difficoltà Facile
  • Tempo di cottura 40 minuti
  • Dosi per 4 persone
  • Ingredienti 3

Vellutata di patate allo zafferano con gamberoni bardati - di

La vellutata di patate allo zafferano con gamberoni bardati è un antipasto raffinato che può diventare anche un primo piatto […]

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Presentazione

La vellutata di patate allo zafferano con gamberoni bardati è un antipasto raffinato che può diventare anche un primo piatto leggero.  Una ricetta aromatica, completata dal sapore ricco dei gamberoni avvolti nelle fettine di lardo.

Ingredienti per cucinare "Vellutata di patate allo zafferano con gamberoni bardati"

Totale 3 ingredienti

5 patate medie
1 carota
Scalogno 1
2 bustine di zafferano
150 dl di brodo vegetale
Erba cipollina qb
8 gamberoni sgusciati e puliti
8 fette sottili di lardo
Burro qb
sale e pepe.