Presentazione
La vellutata di patate allo zafferano con gamberoni bardati è un antipasto raffinato che può diventare anche un primo piatto leggero. Una ricetta aromatica, completata dal sapore ricco dei gamberoni avvolti nelle fettine di lardo.
- Difficoltà Facile
- Tempo di cottura 40 minuti
- Dosi per 4 persone
- Ingredienti 3
Vellutata di patate allo zafferano con gamberoni bardati - di cucchiaio.it
La vellutata di patate allo zafferano con gamberoni bardati è un antipasto raffinato che può diventare anche un primo piatto […]
Ingredienti per cucinare "Vellutata di patate allo zafferano con gamberoni bardati"
Totale 3 ingredienti
- 5 patate medie
- 1 carota
- Scalogno 1
- 2 bustine di zafferano
- 150 dl di brodo vegetale
- Erba cipollina qb
- 8 gamberoni sgusciati e puliti
- 8 fette sottili di lardo
- Burro qb
- sale e pepe.
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