Crema fredda di piselli e avocado
  • Difficoltà Facile
  • Tempo di cottura 45 minuti
  • Dosi per 2 persone
  • Ingredienti 5

Crema fredda di piselli e avocado - di

La crema fredda di piselli e avocado stupisce per il suo mix di semplicità, gusto ed estetica. Nasce su consiglio […]

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Presentazione

La crema fredda di piselli e avocado stupisce per il suo mix di semplicità, gusto ed estetica. Nasce su consiglio dello chef Davide Maci, che mette nei suoi piatti “poche chiacchiere e molta sostanza”. Un’idea per chi ama mangiare sano e, ovviamente, per chi adora l’avocado. 

Ingredienti per cucinare "Crema fredda di piselli e avocado"

Totale 5 ingredienti

250 gr di piselli surgelati
Piselli una manciata
Brodo vegetale 1
Avocado un
Sale qb
olio extravergine d'oliva
Aglio 1 spicchio
il succo di un lime