Gnocchi di patate ripieni

  • Difficoltà Medio

  • Tempo di cottura 60 minuti

  • Dosi per 4 persone

  • Ingredienti 5

Ingredienti per Gnocchi di patate ripieni

Totale 5 ingredienti

300 gr di patate di montagna
2 tuorli
60/70 gr di farina 00
Ricotta 30 gr
40 gr parmigiano reggiano
80 gr di bietina sbollentata e strizzata
Noce moscata qb
Sale qb
pepe
Burro 40 gr
Semi di papavero qb