Maccheroni e fagiolini con salsa maionese al curry
  • Difficoltà Facile
  • Tempo di cottura 15 minuti
  • Dosi per 4 persone
  • Ingredienti 3

Maccheroni e fagiolini con salsa maionese al curry - di

L’idea di mettere la maionese sulla pasta farebbe storcere il naso a molti, ma provate ad assaggiare questa ricetta di […]

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Presentazione

L’idea di mettere la maionese sulla pasta farebbe storcere il naso a molti, ma provate ad assaggiare questa ricetta di maccheroni e fagiolini con salsa maionese al curry e vi ricrederete! E’ una pasta veloce e gustosissima, potremmo quasi considerarla una versione vegetariana e fresca della carbonara, con in più la nota orientale del curry.

Ingredienti per cucinare "Maccheroni e fagiolini con salsa maionese al curry"

Totale 3 ingredienti

Maccheroni 400 gr
4 tuorli
4 cucchiai d'olio extravergine d'oliva
Sale qb
pepe
200 gr di fagiolini verdi (a crudo)
Curry 1 cucchiaino
pecorino stagionato grattugiato