Mafaldine al ragù rustico

  • Difficoltà Medio

  • Tempo di cottura 18 minuti

  • Dosi per 6 persone

  • Ingredienti 4

Ingredienti per Mafaldine al ragù rustico

Totale 4 ingredienti

200 gr polpa di manzo
200 gr polpa di maiale
tre fette di coppa fresca
200 gr di luganega
cipolla
carota
Sedano qb
Alloro qb
Aglio qb
due fette di lardo
Sale qb
pepe
paprica dolce e forte
480 gr di mafaldine