Minestra di fagioli
  • Difficoltà Facile
  • Tempo di cottura 60 minuti
  • Dosi per 4 persone
  • Ingredienti 6

Minestra di fagioli - di

La minestra di fagioli è un primo piatto facile da preparare e molto gustoso. Realizzata con fagioli borlotti e ditalini […]

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Presentazione

La minestra di fagioli è un primo piatto facile da preparare e molto gustoso. Realizzata con fagioli borlotti e ditalini è un piatto nutriente, adatto anche a chi segue una dieta vegetariana. Accompagnata da un secondo di verdure costituisce un pasto sano e completo.

Ingredienti per cucinare "Minestra di fagioli"

Totale 6 ingredienti

200 gr di ditalini (o altra pasta corta)
450 gr di fagioli borlotti già ammollati
Aglio 2 spicchi
Salvia qb
Concentrato di pomodoro 2 cucchiai
Acqua 500 ml
Olio d'oliva qb
Sale qb
pepe