Presentazione
La minestra di lenticchie e funghi si prepara velocemente, le lenticchie non hanno bisogno di un lungo ammollo e insieme ai funghi cardoncelli della Murgia pugliese, si ottiene un primo piatto sano, leggero e dal sapore unico!
- Tempo di cottura 36 minuti
- Dosi per 4 persone
- Ingredienti 5
Minestra di lenticchie e funghi - di cucchiaio.it
La minestra di lenticchie e funghi si prepara velocemente, le lenticchie non hanno bisogno di un lungo ammollo e insieme […]
Ingredienti per cucinare "Minestra di lenticchie e funghi"
Totale 5 ingredienti
- 400 gr di lenticchie secche
- 250 gr di funghi murgello
- Burro 50 gr
- 1 lt e mezzo di brodo
- Cipolla rossa 1
- Prezzemolo 1
- Sale qb
- olio extravergine d'oliva
- pepe
- Crostini di pane qb
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