Minestra fredda di pane e riso con verdure
  • Difficoltà Facile
  • Tempo di cottura 50 minuti
  • Dosi per 4 persone
  • Ingredienti 7

Minestra fredda di pane e riso con verdure - di

Fra le ricette estive più gradite, oltre alle insalate di riso e pasta, ci sono le minestre e creme fredde. […]

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Presentazione

Fra le ricette estive più gradite, oltre alle insalate di riso e pasta, ci sono le minestre e creme fredde. Questa ​minestra è facile da preparare, basta cuocere il riso e saltare le verdure ed è un piatto unico completo, sano e gustoso. Potete prepararla per il pranzo in ufficio come per una cena fra amici. Un’idea da segnarsi!

Ingredienti per cucinare "Minestra fredda di pane e riso con verdure"

Totale 7 ingredienti

Riso arborio 200 gr
400 gr di pane a fette
Carote 2
2 zucchine
Sedano 1 gambo
Porro 1
Pomodorini qb
olio
Aglio qb
Sale qb
pepe