Pici toscani con spalla senese e Vernaccia

Pici toscani con spalla senese e Vernaccia - da ricettedellanonna.net

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  • Difficoltà Molto facile

  • Tempo di cottura 35 minuti

  • Dosi per 4 persone

  • Ingredienti 4

Ingredienti per Pici toscani con spalla senese e Vernaccia

Totale 4 ingredienti

300 gr di pici toscani secchi
2 scalogni di media grandezza
Polpa di pomodoro 400 gr
200 gr di spalla senese tagliata a fette spesse mezzo centimetro
mezzo bicchiere di vino vernaccia
Olio d'oliva qb
Sale e pepe qb
pecorino toscano grattugiato
Timo qb