Riso rosso con zucca caramellata e radicchio
  • Difficoltà Facile
  • Tempo di cottura 60 minuti
  • Ingredienti 8

Riso rosso con zucca caramellata e radicchio - di

Un primo piatto sano e ricco di nutrienti, con due ingredienti tipicamente autunnali come protagonisti: la ricetta del Riso rosso […]

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Presentazione

Un primo piatto sano e ricco di nutrienti, con due ingredienti tipicamente autunnali come protagonisti: la ricetta del Riso rosso con zucca caramellata e radicchio è facile da realizzare e ideale per un pranzo veloce o una cena vegetariana.

Ingredienti per cucinare "Riso rosso con zucca caramellata e radicchio"

Totale 8 ingredienti

Zucca 250 gr
Riso 200 gr
Radicchio 200 gr
Zucchero 3 cucchiai
Acqua qb
Aceto balsamico 3 cucchiai
Vino rosso 1/2 bicchiere
1 cucchiaio di olio evo
Sale qb
pepe