Risotto invernale alla birra con carciofi, caciotta di capra e spalla cruda
  • Difficoltà Facile
  • Tempo di cottura 25 minuti
  • Dosi per 4 persone
  • Costo Economico
  • Ingredienti 11


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Risotto invernale alla birra con carciofi, caciotta di capra e spalla cruda - di

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Ingredienti per cucinare "Risotto invernale alla birra con carciofi, caciotta di capra e spalla cruda"

Totale 11 ingredienti

Burro 25 g
Cipolla bianca 1
Aglio 1 spicchio
Carciofi 5 cuori
Riso carnaroli 250 g
Birra 1 bicchiere
Brodo vegetale
Caciotta di capra 50 g
Parmigiano 2 cucchiai
Sale
Spalla cruda 5 fette

Preparazione

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