Risotto zucca e speck
  • Difficoltà Facile
  • Tempo di cottura 35 minuti
  • Dosi per 4 persone
  • Ingredienti 9

Ingredienti per cucinare "Risotto zucca e speck"

Totale 9 ingredienti

Riso arborio 350 gr
Zucca 600 gr da pulire
150 gr di zpeck in fette spesse
Scalogno 1
Parmigiano 4 cucchiai
Vino bianco 200 ml
Brodo vegetale 600 ml
Burro 50 gr
Olio d'oliva i
Sale qb