Presentazione
La cima di vitello ripiena ai carciofi è un secondo piatto ideale per i pranzi delle feste, ma anche semplicemente per il pranzo della Domenica.
- Difficoltà Facile
- Tempo di cottura 90 minuti
- Dosi per 6 persone
- Ingredienti 14
Cima di vitello con carciofi - di ricettedellanonna.net
La cima di vitello ripiena ai carciofi è un secondo piatto ideale per i pranzi delle feste, ma anche semplicemente […]
Ingredienti per cucinare "Cima di vitello con carciofi"
Totale 14 ingredienti
- 800 gr di cima di vitella
- Carciofi 6
- Pancarré 3
- Uova 1
- Latte 50 ml
- Parmigiano 50 gr
- Panna fresca 150 ml
- Vino bianco 50 ml
- Brodo vegetale 50 ml
- Limone 2
- Olio d'oliva qb
- Burro 40 gr
- Sale qb
- Pepe nero qb
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