Colomba farcita con bianco mangiare alla mandorla e cioccolato bianco

Colomba farcita con bianco mangiare alla mandorla e cioccolato bianco - di

La colomba pasquale è il dolce tipico che più caratterizza la Pasqua. Tradizionalmente si tratta di un dolce lievitato molto […]

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  • Tempo di cottura 52 minuti

  • Dosi per 1 persone

  • Ingredienti 12

Ingredienti per Colomba farcita con bianco mangiare alla mandorla e cioccolato bianco

Totale 12 ingredienti

Farina 00 qb
Tuorli d'uovo qb
Zucchero qb
Cacao amaro qb
nocciole tostate e tritate gr 50
Burro qb
Sale qb
Farina qb
Amido di mais qb
Uova qb
Arance 2

Commento del cuoco

La colomba pasquale è il dolce tipico che più caratterizza la Pasqua. Tradizionalmente si tratta di un dolce lievitato molto simile al panettone ma di forma diversa, di colomba appunto. Quest’anno ho voluto inventare la mia colomba, che differisce dalla ricetta tradizionale della colomba di Pasqua. E’ leggermente complessa, ma se la cosa non vi spaventa, vi assicuro che il risultato è molto, ma molto goloso.

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