Gubana
  • Difficoltà Molto complicato
  • Tempo di cottura 160 minuti
  • Dosi per 10 persone
  • Ingredienti 17

Ingredienti per cucinare "Gubana"

Totale 17 ingredienti

Farina 00 250 gr
50 gr di farina di manitoba
Lievito 1 cucchiaino
Grappa 2 cucchiai
Latte 100 ml
Uova 1
Burro 40
Zucchero 2 cucchiai
Sale 1 cucchiaino
Noci 70 gr
70 gr di uva passa
Nocciole 50 gr
Pinoli 50 gr
Limone un
Arance qb
Biscotti secchi 100 gr
Rum 1
Albumi 1
Zucchero qb
Grappa qb