Presentazione
Il petto d’anatra cucinato con salsa d’uva al porto e accompagnato dal purè di sedano rapa e patate è un ottima alternativa alla classica anatra all’arancia, piatto classico della tradizione per le feste di Natale e Capodanno.
- Difficoltà Medio
- Tempo di cottura 75 minuti
- Dosi per 4 persone
- Ingredienti 14
Petto d’anatra con salsa d’uva al Porto e purè di sedano rapa - di ricettedellanonna.net
Il petto d’anatra cucinato con salsa d’uva al porto e accompagnato dal purè di sedano rapa e patate è un […]
Ingredienti per cucinare "Petto d’anatra con salsa d’uva al Porto e purè di sedano rapa"
Totale 14 ingredienti
- Carne di anatra 2
- Uva 1
- Burro 2 cucchiai
- Liquore porto mezzo
- Brodo di pollo un
- Aglio 1
- Timo 1
- Sale e pepe qb
- Patate 300 gr
- Sedano rapa 300 gr
- Latte 250 ml
- Acqua 300 ml
- Panna fresca 80 ml
- Noce moscata una
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