Pollo al forno con patate

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Commento dell'autore su Pollo al forno con patate

Il pollo con le patate è stato per anni il classico piatto della domenica delle famiglie italiane. Oggi nonostante la cucina si sia evoluta resta comunque un piatto molto apprezzato perchè leggero ma al tempo stesso gustoso.

Ingredienti per preparare Pollo al forno con patate

Totale 3 ingredienti

1 pollo pulito pronto
Patate 1 kg
3 cucchiai di olio evo
Burro 20 gr
100 ml di vino bianco secco
Brodo 100 ml
sale e pepe
2 rametti di rosmarino