Ricciarelli di Siena
  • Difficoltà Molto complicato

  • Tempo di cottura 105 minuti

  • Ingredienti 1

Ingredienti per Ricciarelli di Siena

Totale 1 ingredienti

300 gr di mandorle macinate
250 gr di zucchero semolato
50 gr di zucchero a velo vanigliato
Farina 00 40 gr
15 gr di scorze d’arancia candite
2 mandorle amare
1 albume
zucchero a velo vanigliato (per decorare)