Torta di pepe

Torta di pepe - di

La torta di pepe è la tradizionale torta salata di Camaiore, reperibile praticamente in tutti i forni del paese. Come […]

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  • Difficoltà Facile

  • Tempo di cottura 94 minuti

  • Dosi per 1 persone

  • Ingredienti 9

Ingredienti per Torta di pepe

Totale 9 ingredienti

Riso 200 gr
Uova 2
Ricotta 200 gr
Bietole 1
50 gr di parmigiano grattugiato
Farina 00 250 gr
Latte 1
Olio d'oliva qb
Noce moscata qb
Sale e pepe qb

Commento del cuoco

La torta di pepe è la tradizionale torta salata di Camaiore, reperibile praticamente in tutti i forni del paese. Come sempre in questi casi ogni famiglia ha la sua ricetta, questa è la nostra versione molto semplice da preparare.

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