Ingredienti per cucinare "Tronchetto alla crema d’arancia e mousse al cioccolato"
Totale 12 ingredienti
- Uova 4
- Farina 00 100 gr
- Zucchero 120 gr
- Acqua 40 gr
- Arance qb
- Uova 2
- Latte di riso 300 gr
- Zucchero 80 gr
- Gelatina 4 gr
- Acqua di fiori d'arancio 1 cucchiaino
- 300 gr di cioccolato fondente
- Tuorli d'uovo 4
- Albumi 2
