Vol-au-vent con mousse di mortadella
  • Difficoltà Facile
  • Tempo di cottura 40 minuti
  • Dosi per 10 persone
  • Ingredienti 8


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Vol-au-vent con mousse di mortadella - di

I vol au vent con mousse di mortadella sono uno sfizioso antipasto che richiama i tipici sapori dell’Emilia Romagna: una […]

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Presentazione

I vol au vent con mousse di mortadella sono uno sfizioso antipasto che richiama i tipici sapori dell’Emilia Romagna: una cremosa mousse con questo famoso salume, dei croccanti pistacchi, scaglie di parmigiano reggiano e qualche goccia di aceto balsamico di Modena, una vera bontà!

Ingredienti per cucinare "Vol-au-vent con mousse di mortadella"

Totale 8 ingredienti

Pasta sfoglia 2
Mortadella 150 gr
Ricotta 50 gr
Panna acida 2 cucchiai
Uova 1
Pistacchi una
Parmigiano qb
Aceto balsamico qb

Preparazione

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