Parmigiana bianca di zucchine
  • Difficoltà Facile
  • Tempo di cottura 50 minuti
  • Dosi per 4 persone
  • Costo Molto economico
  • Ingredienti 4

Parmigiana bianca di zucchine - di

Questa parmigiana bianca di zucchine prende spunto dalla classica parmigiana di melanzane per una ricetta di sicura riuscita. Realizzata senza pomodoro, […]

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Presentazione

Questa parmigiana bianca di zucchine prende spunto dalla classica parmigiana di melanzane per una ricetta di sicura riuscita. Realizzata senza pomodoro, e appunto con le zucchine al posto delle melanzane, è più leggera perchè le zucchine sono grigliate e non fritte.

Ingredienti per cucinare "Parmigiana bianca di zucchine"

Totale 4 ingredienti

Zucchina 1 kg
Prosciutto cotto 100 gr
Besciamella 250 ml
Provola 150 gr
50 gr di parmigiano grattugiato