Pasta con crema di zucchine

Pasta con crema di zucchine - da

Questa pasta con crema di zucchine è un’altra ricetta facile facile da preparare con le zucchine! L’idea mi è venuta l’altro giorno quando, durante […]

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  • Difficoltà Facile

  • Tempo di cottura 25 minuti

  • Dosi per 2 persone

  • Costo Economico

  • Ingredienti 2

Ingredienti per Pasta con crema di zucchine

Totale 2 ingredienti

zucchine genovesi: 2
Aglio 1 spicchio
Sale e pepe qb
200 gr

Commento del cuoco

Questa pasta con crema di zucchine è un’altra ricetta facile facile da preparare con le zucchine!

L’idea mi è venuta l’altro giorno quando, durante una giornata di relax presso Casa Mirabile a Menfi abbiamo mangiato dei paccheri con crema di zucchine e gamberoni, buonissimi!

Il giorno dopo, ho voluto subito provare questa crema di zucchine ed ho preparato un bel piatto di pasta con crema di zucchine con le zucchine che avevo in frigo!

Purtroppo non ho trovato dei gamberoni ma la prossima volta vi posterò proprio la ricetta originale.

In ogni caso, posso assicurarvi che questa pasta con crema di zucchine è già ottima così, senza aggiungere nulla! 😀

Ma una cosa che vi consiglio vivamente è quella di aromatizzare la crema di zucchine con foglioline di basilico o, ancora meglio, di menta!

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