Ricette Antipasti
L’antipasto è la prima portata del pasto che precede i primi piatti. Si tratta normalmente di una preparazione veloce pensata per ridurre il senso di fame nell’attesa delle portate principali.

Polpettone freddo di tonno e patate- di cucchiaio.it
BurroCaroteFormaggio spalmabileOlio d'olivaPatatePrezzemoloSaleTonno

Spiedini di gamberi con maionese senza uova al lime- di cucchiaio.it
Aceto di meleErbe aromaticheGamberiLatte di soiaLimeOlio d'olivaOlio di arachidePangrattatoPepe neroSale

Gamberi fritti al cocco con salsa all’arancia- di cucchiaio.it
Farina di coccoFarina di risoGamberiMarmellata di aranceSaleSenapeUova

Vol au vent ripieni salati- di cucchiaio.it
Erba cipollinaPepe rosaRobiolaSaleSalmone affumicatoVol au vent

Panettone farcito salato con pomodori confit, burrata e alici- di cucchiaio.it
AnetoAranceBasilicoBurrataBurroPomodoriniSaleTimoZucchero

Panettone farcito salato con zucca, crema alla trapanese e gamberi- di cucchiaio.it
AmarettiBasilicoGamberiPomodoroRicottaSaleZucca

Bignè salati sfiziosi- di cucchiaio.it
AcquaBurroCapperiFarina 00Pepe neroPomodori secchiPrezzemoloRicottaSaleUova

Crostoni con polpo scottato e cavolo nero- di cucchiaio.it
AglioAlloroCipollottoOlio d'olivaPeperoncino

Biscotti salati con mousse di salmone affumicato- di cucchiaio.it
AnetoBurroFarina 00Granella di pistacchioLievitoRicottaSaleSalmone affumicatoSemi di papaveroUovaZucchero

Stelline di pasta sfoglia con broccoli, bufala e acciughe- di cucchiaio.it
AglioMozzarellaOlio d'olivaPasta sfogliaPepe neroPeperoncinoSale

Caramelle di pasta fillo ripiene di palamita, capperi e olive- di cucchiaio.it
MentaOlio d'olivaPasta filloSaleTimo
Anello di mousse di pomodoro- di cucchiaio.it
BurroCapperiCipolla biancaColla di pescePolpa di pomodoroSale