Banana bread

Banana bread - da gnamgnam.it

Descrizione

Il banana bread (letteralmente “pane alla banana”) è un dolce americano dall’aspetto che è una via di mezzo tra un plumcake ed un pan bauletto.Io ho visto il banana bread in un telefilm e mi ha subito incuriosito, anche perchè mi piacciono molto i dolci alla banana. 😀 Così qualche giorno fa, al solito dilemma su cosa preparare per la colazione, ecco la risposta: banana bread! 😀Dal momento che spesso me lo chiedete, ve lo dico in anticipo: l’ho fatto quattro giorni fa ed oggi è ancora morbidissimo!Buona giornata! 

9 ingredienti per Banana bread

Banane 350 g
Uova 3
Farina 300 g
Olio di semi 140 g
Latte 50 g
Zucchero 150 g
Cannella 1 cucchiaino
Lievito per dolci 16 g
Bicarbonato 5 g