Cenci di Carnevale

Cenci di Carnevale - da ricettedellanonna.net

Descrizione

I cenci sono le chiacchiere di Carnevale così come vengono chiamate in Toscana. Non dimenticatevi di preparare anche le castagnole (magari alla ricotta) quando preparate i cenci.

5 ingredienti per Cenci di Carnevale

Uova 3
Farina 00 300 gr
50 gr di burro a temperatura ambiente
Zucchero 50 gr
la scorza grattugiata di un limone
un pizzico di sale
lievito 3 gr
Zucchero a velo qb
olio di arachide