Pasta con salsicce e castagne

Pasta con salsicce e castagne - da gnamgnam.it

Descrizione

La pasta con salsicce e castagne è forse tra i primi piatti più autunnali che ci sia, molto particolare e di certo sostanzioso. E’ molto semplice da preparare, la cosa più noiosa è spellare le castagne, ma potete sfruttare fratelli, mariti o figli per questa operazione. 😀Io ho utilizzato delle caserecce integrali, ma va bene qualsiasi formato di pasta corto, anche non integrale, ovviamente! Se non avete l’alloro, potete usare il rosmarino, che ci sta benissimo.Vi auguro una buona giornata, golosauri autunnali!

12 ingredienti per Pasta con salsicce e castagne

Pasta 160 g
Castagne 400 g
Vino bianco 100 ml
Latte 150 ml
Cipolla 1
Aglio 1 spicchio
Alloro 2 foglie
Parmigiano q.b.
Olio extravergine d'oliva q.b.
Sale q.b.
Pepe q.b.