
Ricette Polenta
La Polenta è uno dei piatti più antichi della nostra tradizione, principalmente a base di farina di cereali ed è per questo considerato un piatto rustico o povero, per via della quantità di ingredienti presenti.
In generale la polenta si ottiene dalla cottura di un impasto di acqua e farina di mais (che causa quel colorito giallo intenso tipico).
Oggi la polenta viene preparata in diverse maniere e con diversi ingredienti tra cui formaggio, verdura, carne e pesce. Provate voi a creare la vostra polenta :)


Polenta con fegato- di gustissimo.it

Polenta con crostini e fontina- di gustissimo.it

Polenta ai fagioli- di gustissimo.it

Polenta con carciofi- di gustissimo.it

Polenta al forno con champignon e gorgonzola- di gustissimo.it

Crostini di polenta con gorgonzola- di gustissimo.it

Polenta pasticciata- di gustissimo.it

Polenta salsicce e funghi- di gustissimo.it

Polenta e merluzzo- di gustissimo.it

Polenta con fagioli e pecorino- di gustissimo.it

Polenta ai funghi- di gustissimo.it

Polenta con fagioli- di gustissimo.it

Polenta ai calamari- di gustissimo.it

Polenta ai quattro formaggi- di gustissimo.it

Polenta e cinghiale- di gustissimo.it

Gnocchi di polenta- di gustissimo.it
