Zuppa di pesce con polenta grigliata - di gustissimo.it
Acqua Aglio Calamari Cozze Farina di mais Gamberoni Olio d'oliva Passata di pomodoro Pepe nero Peperoncino Pomodorini Prezzemolo Sale Seppie Vino bianco Vongole
Ricette Polenta
La Polenta è uno dei piatti più antichi della nostra tradizione, principalmente a base di farina di cereali ed è per questo considerato un piatto rustico o povero, per via della quantità di ingredienti presenti.
In generale la polenta si ottiene dalla cottura di un impasto di acqua e farina di mais (che causa quel colorito giallo intenso tipico).
Oggi la polenta viene preparata in diverse maniere e con diversi ingredienti tra cui formaggio, verdura, carne e pesce. Provate voi a creare la vostra polenta :)
Polenta con fegato - di gustissimo.it
Burro Carne di vitello Cipolla bianca Farina Olio d'oliva Pancetta Pomodoro Sale Vino bianco
Polenta con crostini e fontina - di gustissimo.it
Burro Farina Fontina Latte Olio d'oliva Pane Pepe nero Sale Salvia
Polenta ai fagioli - di gustissimo.it
Acqua Carote Cipolla bianca Fagioli cannellini Farina di mais Olio d'oliva Pepe nero Pomodoro Rosmarino Sale
Polenta con carciofi - di gustissimo.it
Brodo Burro Carciofi Farina Fontina Latte Parmigiano Pepe nero Polenta Sale
Friciulin di polenta - di gustissimo.it
Acqua Farina Formaggio grattugiato Olio d'oliva Sale
Polenta al forno con champignon e gorgonzola - di gustissimo.it
Aglio Farina di mais Funghi champignon Gorgonzola Latte Olio d'oliva Parmigiano Sale Vino bianco
Crostini di polenta con gorgonzola - di gustissimo.it
Brandy Burro Farina Gorgonzola Paprika Sale
Polenta pasticciata - di gustissimo.it
Besciamella Carote Cipolla bianca Farina Olio d'oliva Parmigiano Passata di pomodoro Sale Salsiccia Sedano
Polenta salsicce e funghi - di gustissimo.it
Cipolla bianca Farina Funghi Olio d'oliva Pepe nero Sale Salsiccia Salvia Vino bianco
Polenta e merluzzo - di gustissimo.it
Aglio Alici Capperi Carote Cipolla bianca Farina Merluzzo Olio d'oliva Peperoncino Prezzemolo Sale Sedano
Polenta con fagioli e pecorino - di gustissimo.it
Aglio Fagioli borlotti Farina Olio d'oliva Pecorino Pepe nero Rosmarino Sale Salvia
Polenta ai funghi - di gustissimo.it
Aglio Burro Farina Funghi porcini Olio d'oliva Parmigiano Prezzemolo Sale
Polenta con fagioli - di gustissimo.it
Aglio Burro Fagioli Farina Fontina Olio d'oliva Pancetta Parmigiano Pomodori secchi Rosmarino Sale
Polenta ai calamari - di gustissimo.it
Acciughe Aglio Calamari Farina Olio d'oliva Passata di pomodoro Pepe nero Prezzemolo Sale Vino bianco
Polenta ai quattro formaggi - di gustissimo.it
Burro Farina di mais Fontina Gorgonzola Panna fresca Parmigiano Sale Taleggio
Polenta e cinghiale - di gustissimo.it
Aceto di vino bianco Aglio Alloro Bacche di ginepro Carne di cinghiale Carote Chiodi di garofano Cipolla bianca Farina Olio d'oliva Passata di pomodoro Pomodoro Prezzemolo Sedano Vino rosso
Polenta taragna - di gustissimo.it
Burro Farina di grano saraceno Farina di mais Fontina Sale
Gnocchi di polenta - di gustissimo.it
Acqua Burro Farina di mais Gorgonzola Latte Parmigiano Sale
Tomini su dischi di polenta - di gustissimo.it
Farina di mais Peperoncino Pomodori secchi Rucola Sale Tomini
