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Ricette Primi piatti

I Primi piatti sono la prima portata del menù, quella che deve inaugurarlo in modo degno e deve presentarsi come un invito per l’ospite che non farà altro che desiderare un bis! L’ingrediente principale è la pasta o il risotto, disponibile in varie tipologie come quella normale o quella integrale, che deve essere accompagnata da un sugo, che sia semplice o particolare, in grado di soddisfare il palato di tutti gli ospiti! Puo’ essere a base di carne o di pesce, o anche vegetariano o vegano. I tempi di preparazione varia da ricetta a ricetta, in base anche al tempo disponibile. Il piatto preferito degli Italiani.

Zuppa Parmentier

Zuppa Parmentier- di gustissimo.it

  • Facile
  • 45 minuti
  • 4 persone
  • 8 ingredienti
Brodo vegetaleBurroLattePanna frescaPatatePepe neroPorroSale
Continua...
  • Minestre, zuppe e vellutate,
  • Primi piatti
Brodetto di pesce

Brodetto di pesce- di gustissimo.it

  • Medio
  • 4 persone
  • 14 ingredienti
AglioCipolla biancaConcentrato di pomodoroCozzeGallinella di mareGamberiOlio d'olivaPepe neroPeperoniPomodoroPrezzemoloSaleVino biancoVongole
Continua...
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  • Primi di pesce,
  • Primi piatti
Crema di zucchine e porri

Crema di zucchine e porri- di gustissimo.it

  • Facile
  • 40 minuti
  • 4 persone
  • 6 ingredienti
Brodo vegetaleOlio d'olivaPatatePorroSaleZucchina
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  • Minestre, zuppe e vellutate,
  • Primi piatti
Pastina in brodo

Pastina in brodo- di gustissimo.it

  • Molto facile
  • 20 minuti
  • 4 persone
  • 2 ingredienti
Brodo di carneParmigiano
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  • Minestre, zuppe e vellutate,
  • Primi piatti
Zuppa di pesce

Zuppa di pesce- di gustissimo.it

  • Medio
  • 45 minuti
  • 4 persone
  • 12 ingredienti
AglioCipolla biancaConcentrato di pomodoroOlio d'olivaPanePepe neroPeperoncinoPrezzemoloRosmarinoSaleSedanoVino bianco
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  • Primi di pesce,
  • Primi piatti
Crema alle erbe

Crema alle erbe- di gustissimo.it

  • Facile
  • 60 minuti
  • 4 persone
  • 13 ingredienti
AglioAlloroBrodo vegetaleBurroCaroteFarina 00Pepe neroPorroSaleSalviaScalognoSedanoTimo
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  • Primi piatti
Zuppa cremosa di broccoli

Zuppa cremosa di broccoli- di gustissimo.it

  • Facile
  • 40 minuti
  • 4 persone
  • 7 ingredienti
BroccoliBrodo vegetaleOlio d'olivaPatatePepe neroPeperoncinoSale
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  • Primi piatti
Minestrone d’orzo

Minestrone d’orzo- di gustissimo.it

  • Facile
  • 80 minuti
  • 4 persone
  • 13 ingredienti
AcquaCaroteCipolla biancaOlio d'olivaOrzoPatatePepe neroPomodoroPorroRosmarinoSaleSedanoZucca
Continua...
  • Minestre, zuppe e vellutate,
  • Primi piatti
Zimino

Zimino- di gustissimo.it

  • Facile
  • 170 minuti
  • 4 persone
  • 10 ingredienti
BietoleCaroteCeciCipolla biancaFunghiOlio d'olivaPassata di pomodoroPepe neroSaleSedano
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  • Minestre, zuppe e vellutate,
  • Primi piatti
Seafood chowder

Seafood chowder- di gustissimo.it

  • Facile
  • 50 minuti
  • 4 persone
  • 15 ingredienti
Brodo di pesceBurroCipolla biancaErba cipollinaPanna frescaPatatePepe neroPescePomodori pelatiPomodoroPrezzemoloSaleSedanoVino biancoZafferano
Continua...
  • Minestre, zuppe e vellutate,
  • Primi piatti
Minestra di fave secche

Minestra di fave secche- di gustissimo.it

  • Facile
  • 140 minuti
  • 4 persone
  • 8 ingredienti
AglioFaveLardoOlio d'olivaPatatePepe neroPorroSale
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  • Minestre, zuppe e vellutate,
  • Primi piatti
Crema di finocchi al salmone affumicato

Crema di finocchi al salmone affumicato- di gustissimo.it

  • Facile
  • 30 minuti
  • 4 persone
  • 8 ingredienti
AnetoBurroFinocchioOlio d'olivaPanna frescaPepe neroSaleSalmone affumicato
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  • Primi di pesce,
  • Primi piatti
Crema di zucca con crostini

Crema di zucca con crostini- di gustissimo.it

  • Facile
  • 45 minuti
  • 4 persone
  • 8 ingredienti
Brodo vegetaleOlio d'olivaPanePatatePorroRosmarinoSaleZucca
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  • Minestre, zuppe e vellutate,
  • Primi piatti
Zuppa di miso

Zuppa di miso- di gustissimo.it

  • Molto facile
  • 15 minuti
  • 4 persone
  • 5 ingredienti
AlgheBrodo di pesceCipollottoMisoTofu
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  • Primi piatti
Tsukimi soba

Tsukimi soba- di gustissimo.it

  • Facile
  • 15 minuti
  • 4 persone
  • 7 ingredienti
Brodo di pesceCipollottoSakéSaleSalsa di soiaUovaZucchero
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  • Primi piatti
Ramen vegetariani

Ramen vegetariani- di gustissimo.it

  • Difficile
  • 40 minuti
  • 4 persone
  • 10 ingredienti
AglioAlga noriBrodo vegetaleCaroteCipolla biancaErba cipollinaFunghi champignonSaleSedanoUova
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  • Primi piatti
Ramen

Ramen- di gustissimo.it

  • Difficile
  • 25 minuti
  • 2 persone
  • 9 ingredienti
AglioAlga noriBrodo di polloCarne di maialeCipolla biancaErba cipollinaSoiaUovaZenzero
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  • Primi piatti
Zuppa di lenticchie e spinaci

Zuppa di lenticchie e spinaci- di gustissimo.it

  • Facile
  • 30 minuti
  • 4 persone
  • 7 ingredienti
AglioBrodo vegetaleLenticchiePassata di pomodoroSaleSpinaciVino bianco
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Zuppa di ceci e castagne

Zuppa di ceci e castagne- di gustissimo.it

  • Facile
  • 4 persone
  • 9 ingredienti
AglioCastagneCeciOlio d'olivaPanePassata di pomodoroPepe neroPrezzemoloSale
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Minestra di ceci

Minestra di ceci- di gustissimo.it

  • Facile
  • 120 minuti
  • 6 persone
  • 11 ingredienti
CaroteCeciCipolla biancaOlio d'olivaPancettaPeperoncinoPomodoroPrezzemoloRosmarinoSaleSedano
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  • Primi piatti
Zuppa alla Valpellinese

Zuppa alla Valpellinese- di gustissimo.it

  • Facile
  • 60 minuti
  • 4 persone
  • 6 ingredienti
Brodo di carneBurroCannellaCavolo verzaFontinaPane
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Cappelletti in brodo

Cappelletti in brodo- di gustissimo.it

  • Facile
  • 150 minuti
  • 4 persone
  • 6 ingredienti
AlloroCarne di manzoCaroteCipolla biancaSaleSedano
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Crema di farro e zucca

Crema di farro e zucca- di gustissimo.it

  • Facile
  • 45 minuti
  • 4 persone
  • 13 ingredienti
AglioBrodo vegetaleCaroteCipolla biancaFarroOlio d'olivaPanna frescaParmigianoPatatePepe neroRosmarinoSaleZucca
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Minestrone alla paprika

Minestrone alla paprika- di gustissimo.it

  • Medio
  • 90 minuti
  • 6 persone
  • 11 ingredienti
AglioCaroteCavolo cappuccioCipolla biancaFarinaOlio d'olivaPaprikaPatatePepe neroPeperoniSale
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