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Ricette Secondi piatti

I secondi piatti sono la portata che susseguono il primo piatto.

La seconda portata puo’ avere come ingrediente principale la carne, il pesce o anche la soia, per chi è vegetariano o vegano, ottimo per sostituire i due ingredienti citati all’inizio.

Solitamente è accompagnato da un contorno abbinato o anche da una bella fetta di pane fresco. Sono disponibili varissime ricette; da quelle più facili e veloci a quelle più elaborate. La preparazione dipende da piatto a piatto, dipende da come risulta più gustosa; al forno, in padella o anche sulla griglia.

Parmigiana di patate

Parmigiana di patate- di delifooddiary.com

  • Facile
  • 95 minuti
  • 4 persone
  • Medio
  • 5 ingredienti
FontinaLatteParmigianoPatateSpeck
Continua...
  • Secondi facili e veloci,
  • Secondi piatti
Pancake di ceci ai piselli

Pancake di ceci ai piselli- di cucchiaio.it

  • Facile
  • 30 minuti
  • 4 persone
  • 5 ingredienti
Acqua gasataCurcumaMentaSaleSemi di lino
Continua...
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  • Ricette di base,
  • Secondi piatti
Fagiolini gratinati

Fagiolini gratinati- di cucchiaio.it

  • Facile
  • 40 minuti
  • 4 persone
  • 8 ingredienti
AglioBurroFagioliniFarinaLatteOlio d'olivaPepe neroSale
Continua...
  • Contorni,
  • Ricette di base,
  • Secondi piatti
Fagiolini al parmigiano

Fagiolini al parmigiano- di cucchiaio.it

  • Facile
  • 40 minuti
  • 7 ingredienti
BurroFagioliniLatteParmigianoPepe neroSaleUova
Continua...
  • Contorni,
  • Ricette di base,
  • Secondi piatti
Paté di lenticchie rosse al curry

Paté di lenticchie rosse al curry- di cucchiaio.it

  • Facile
  • 110 minuti
  • 4 persone
  • 4 ingredienti
AnacardiBurroSaleScalogno
Continua...
  • Contorni,
  • Ricette di base,
  • Secondi piatti
Verza e patate

Verza e patate- di cucchiaio.it

  • Facile
  • 65 minuti
  • 6 ingredienti
AcquaOlio d'olivaPatateSaleSalviaScamorza
Continua...
  • Contorni,
  • Ricette di base,
  • Secondi piatti
Spiedini di patate, scamorza e pancetta

Spiedini di patate, scamorza e pancetta- di cucchiaio.it

  • Facile
  • 50 minuti
  • 4 persone
  • 5 ingredienti
Olio d'olivaPancettaSaleSalviaTimo
Continua...
  • Contorni,
  • Ricette di base,
  • Secondi piatti
Torta salata con ricotta e salame

Torta salata con ricotta e salame- di cucchiaio.it

  • Facile
  • 55 minuti
  • 8 persone
  • 7 ingredienti
Erba cipollinaPasta sfogliaPepe neroRicottaSalameSaleUova
Continua...
  • Antipasti,
  • Antipasti di carne,
  • Secondi piatti
Polpette con panatura di corn flakes e salsa al miele di castagno e birra

Polpette con panatura di corn flakes e salsa al miele di castagno e birra- di cucchiaio.it

  • Facile
  • 60 minuti
  • 5 ingredienti
BurroNoce moscataPrezzemoloSaleUova
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  • Antipasti di carne,
  • Secondi di carne,
  • Secondi piatti
Mini quiches con mozzarella, salsiccia e broccoli

Mini quiches con mozzarella, salsiccia e broccoli- di cucchiaio.it

  • Facile
  • 75 minuti
  • 6 ingredienti
AglioMozzarellaOlio d'olivaPasta sfogliaSaleSalsiccia
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  • Antipasti,
  • Antipasti di carne,
  • Secondi di carne,
  • Secondi piatti
Torta salata alla verza senza uova

Torta salata alla verza senza uova- di cucchiaio.it

  • Facile
  • 60 minuti
  • 7 ingredienti
AglioPancettaPasta sfogliaPepe neroRosmarinoSaleUova
Continua...
  • Antipasti,
  • Antipasti di carne,
  • Secondi di carne,
  • Secondi piatti
Polpettine all’arancia

Polpettine all’arancia- di cucchiaio.it

  • Medio
  • 40 minuti
  • 9 ingredienti
AranceCannellaLatteNoce moscataPangrattatoRosmarinoSaleUovaUvetta
Continua...
  • Antipasti,
  • Antipasti di carne,
  • Secondi di carne,
  • Secondi piatti
Piramide di fettine

Piramide di fettine- di cucchiaio.it

  • Facile
  • 61 minuti
  • 6 persone
  • 3 ingredienti
BurroPrezzemoloSale
Continua...
  • Secondi piatti
Carne ripiena in crosta

Carne ripiena in crosta- di cucchiaio.it

  • Medio
  • 61 minuti
  • 6 persone
  • 6 ingredienti
AglioBurroFontinaPasta sfogliaSaleTuorli d'uovo
Continua...
  • Secondi piatti
Dentice alle olive

Dentice alle olive- di cucchiaio.it

  • Facile
  • 25 minuti
  • 6 persone
  • 6 ingredienti
AglioLimoneOlive bianchePrezzemoloRosmarinoSale
Continua...
  • Secondi piatti
Petti d’anatra con salsa piccante

Petti d’anatra con salsa piccante- di cucchiaio.it

  • Medio
  • 30 minuti
  • 4 persone
  • 5 ingredienti
AlloroBurroCipolla biancaPomodoroSale
Continua...
  • Secondi piatti
Frittata gratinata al caprino e olive

Frittata gratinata al caprino e olive- di cucchiaio.it

  • 4 persone
  • 7 ingredienti
CurryErba cipollinaLattePrezzemoloSaleTimoUova
Continua...
  • Secondi piatti
Carpaccio di tonno, tapenade e finocchi

Carpaccio di tonno, tapenade e finocchi- di cucchiaio.it

  • Facile
  • 10 minuti
  • 4 persone
  • 5 ingredienti
AcciugheCapperiErba cipollinaOlive nereSale
Continua...
  • Secondi piatti

Uova ripiene al mascarpone e salmone- di cucchiaio.it

  • Facile
  • 40 minuti
  • 4 persone
  • 6 ingredienti
CognacMascarponeSalmoneSalsa worcesterUovaUova di trota
Continua...
  • Secondi piatti

Sformato di carote e nocciole- di cucchiaio.it

  • 75 minuti
  • 4 persone
  • 6 ingredienti
BesciamellaBurroNocciolePangrattatoSaleUova
Continua...
  • Secondi piatti

Filetti di San Pietro in salsa- di cucchiaio.it

  • 65 minuti
  • 4 persone
  • 7 ingredienti
BesciamellaBurroPrezzemoloSaleScalognoSedanoTuorli d'uovo
Continua...
  • Secondi piatti

Sgombri all’aceto- di cucchiaio.it

  • 45 minuti
  • 4 persone
  • 3 ingredienti
Cipolla dolceFarinaSale
Continua...
  • Secondi piatti

Polenta con uova e tartufi- di cucchiaio.it

  • 6 minuti
  • 4 persone
  • 3 ingredienti
BurroSaleUova
Continua...
  • Secondi piatti
Scaloppa di fegato di coniglio al sale dolce di Cervia e balsamico tradizionale

Scaloppa di fegato di coniglio al sale dolce di Cervia e balsamico tradizionale- di cucchiaio.it

  • Facile
  • 6 minuti
  • 3 ingredienti
BurroCannellaZucca
Continua...
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