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Ricette Secondi piatti

I secondi piatti sono la portata che susseguono il primo piatto.

La seconda portata puo’ avere come ingrediente principale la carne, il pesce o anche la soia, per chi è vegetariano o vegano, ottimo per sostituire i due ingredienti citati all’inizio.

Solitamente è accompagnato da un contorno abbinato o anche da una bella fetta di pane fresco. Sono disponibili varissime ricette; da quelle più facili e veloci a quelle più elaborate. La preparazione dipende da piatto a piatto, dipende da come risulta più gustosa; al forno, in padella o anche sulla griglia.

Boeuf Bourguignon

Boeuf Bourguignon- di ilcuoreinpentola.it

  • Facile
  • 210 minuti
  • 6 persone
  • Economico
  • 7 ingredienti
AlloroCaroteCipolla biancaFarina 00PancettaPepe neroSale
Continua...
  • Secondi piatti
Spezzatino con piselli

Spezzatino con piselli- di ilcuoreinpentola.it

  • Facile
  • 60 minuti
  • 2 persone
  • Medio
  • 9 ingredienti
AlloroCarne di manzoCaroteCipolla biancaFarina 00Pepe neroPiselliRosmarinoSale
Continua...
  • Secondi piatti
Calamari ripieni al forno

Calamari ripieni al forno- di ilcuoreinpentola.it

  • Medio
  • 70 minuti
  • 2 persone
  • Medio
  • 8 ingredienti
AglioCalamariPancarréPassata di pomodoroPepe neroPrezzemoloSaleUova
Continua...
  • Secondi di pesce,
  • Secondi piatti
Polpo alla luciana

Polpo alla luciana- di ilcuoreinpentola.it

  • Medio
  • 50 minuti
  • 3 persone
  • Medio
  • 8 ingredienti
AglioCapperiOlive di gaetaPepe neroPeperoncinoPolpoPomodoroPrezzemolo
Continua...
  • Secondi di pesce,
  • Secondi piatti
Petto di pollo intero al forno

Petto di pollo intero al forno- di ilcuoreinpentola.it

  • Facile
  • 35 minuti
  • 2 persone
  • Economico
  • 1 ingredienti
Sale
Continua...
  • Secondi di carne,
  • Secondi piatti
Filetto di merluzzo al cartoccio

Filetto di merluzzo al cartoccio- di ilcuoreinpentola.it

  • Facile
  • 30 minuti
  • 2 persone
  • Medio
  • 8 ingredienti
BasilicoCapperiCipolla rossaOlive nereOlive verdiPepe neroPomodoriniSale
Continua...
  • Secondi piatti
Carne alla pizzaiola

Carne alla pizzaiola- di ilcuoreinpentola.it

  • Facile
  • 30 minuti
  • 2 persone
  • Medio
  • 8 ingredienti
AglioBasilicoFarina 00MozzarellaPassata di pomodoroPepe neroPeperoncinoSale
Continua...
  • Secondi piatti
Filetti di sgombro in padella

Filetti di sgombro in padella- di ilcuoreinpentola.it

  • Facile
  • 20 minuti
  • 2 persone
  • Economico
  • 4 ingredienti
AglioOriganoPangrattatoSale
Continua...
  • Secondi di pesce,
  • Secondi piatti
Capone in agrodolce

Capone in agrodolce- di ilcuoreinpentola.it

  • Medio
  • 45 minuti
  • 2 persone
  • Medio
  • 4 ingredienti
Farina 00Pepe neroSaleZucchero
Continua...
  • Secondi piatti
Filetti di merluzzo al forno

Filetti di merluzzo al forno- di ilcuoreinpentola.it

  • Facile
  • 20 minuti
  • 2 persone
  • Medio
  • 7 ingredienti
BurroErbe aromaticheLimoneMerluzzoPangrattatoPepe neroSale
Continua...
  • Secondi piatti
Filetti di sgombro al forno

Filetti di sgombro al forno- di ilcuoreinpentola.it

  • Medio
  • 60 minuti
  • 2 persone
  • Medio
  • 7 ingredienti
BasilicoCapperiCipolla biancaMollica di panePangrattatoPomodoriniSale
Continua...
  • Secondi di pesce,
  • Secondi piatti
Spezzatino con le patate

Spezzatino con le patate- di ilcuoreinpentola.it

  • Facile
  • 105 minuti
  • 4 persone
  • Medio
  • 9 ingredienti
AlloroCaroteCipolla biancaFarina 00PatatePomodoriniRosmarinoSaleSedano
Continua...
  • Secondi piatti
Pollo alla cacciatora

Pollo alla cacciatora- di ilcuoreinpentola.it

  • Medio
  • 70 minuti
  • 4 persone
  • Medio
  • 10 ingredienti
AlloroCapperiCarne di polloCaroteCipolla biancaOlive bianchePepe neroPomodoriniSaleSedano
Continua...
  • Secondi di carne,
  • Secondi piatti
Costolette di agnello fritte

Costolette di agnello fritte- di ilcuoreinpentola.it

  • Medio
  • 40 minuti
  • 2 persone
  • Medio
  • 6 ingredienti
Carne di agnelloFarina 00Olio d'olivaPangrattatoSaleUova
Continua...
  • Fritti e fritture,
  • Secondi di carne,
  • Secondi piatti
Cordon Bleu

Cordon Bleu- di ilcuoreinpentola.it

  • Medio
  • 20 minuti
  • 2 persone
  • Medio
  • 5 ingredienti
Farina 00MozzarellaPangrattatoSaleUova
Continua...
  • Fritti e fritture,
  • Secondi piatti
Scaloppine ai funghi

Scaloppine ai funghi- di ilcuoreinpentola.it

  • Facile
  • 20 minuti
  • 4 persone
  • Medio
  • 7 ingredienti
AglioCarne di vitelloFarina 00Funghi champignonPeperoncinoPrezzemoloSale
Continua...
  • Secondi piatti
Spezzatino con piselli Bimby

Spezzatino con piselli Bimby- di ilcuoreinpentola.it

  • Facile
  • 60 minuti
  • 2 persone
  • Medio
  • 10 ingredienti
AlloroCarne di manzoCaroteCipolla biancaFarina 00Pepe neroPiselliPolpa di pomodoroRosmarinoSale
Continua...
  • Ricette con il Bimby,
  • Secondi piatti
Cotolette di vitello

Cotolette di vitello- di ilcuoreinpentola.it

  • Facile
  • 15 minuti
  • 2 persone
  • Medio
  • 5 ingredienti
Carne di vitelloFarina 00PangrattatoSaleUova
Continua...
  • Fritti e fritture,
  • Ricette per la quarantena,
  • Secondi di carne,
  • Secondi piatti
Uova al pomodoro

Uova al pomodoro- di ilcuoreinpentola.it

  • Facile
  • 18 minuti
  • 1 persone
  • Economico
  • 4 ingredienti
PanePepe neroSaleUova
Continua...
  • Secondi piatti
Pollo al curry

Pollo al curry- di ilcuoreinpentola.it

  • Facile
  • 25 minuti
  • 2 persone
  • Medio
  • 9 ingredienti
AglioBrodoCarne di polloCuminoCurryFarinaPeperoncinoPorroSale
Continua...
  • Secondi di carne,
  • Secondi piatti
Filetti di pesce al forno

Filetti di pesce al forno- di ilcuoreinpentola.it

  • Facile
  • 25 minuti
  • 1 persone
  • Medio
  • 5 ingredienti
CornflakesErbe aromatichePangrattatoPepe neroSale
Continua...
  • Secondi di pesce,
  • Secondi piatti
Polpette di pesce al sugo

Polpette di pesce al sugo- di ilcuoreinpentola.it

  • Facile
  • 30 minuti
  • 16 persone
  • Medio
  • 6 ingredienti
AglioMentaPancarréPrezzemoloSaleUova
Continua...
  • Secondi di pesce,
  • Secondi piatti
Tonno alla siciliana

Tonno alla siciliana- di ilcuoreinpentola.it

  • Facile
  • 25 minuti
  • 2 persone
  • Medio
  • 8 ingredienti
CapperiCipolla rossaLimoneMentaOlive verdiPeperoncinoPomodoriniSale
Continua...
  • Secondi piatti
Polpette di pollo

Polpette di pollo- di ilcuoreinpentola.it

  • Facile
  • 20 minuti
  • 2 persone
  • Medio
  • 3 ingredienti
PancarréSale e pepeUova
Continua...
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