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Ricette Secondi piatti

I secondi piatti sono la portata che susseguono il primo piatto.

La seconda portata puo’ avere come ingrediente principale la carne, il pesce o anche la soia, per chi è vegetariano o vegano, ottimo per sostituire i due ingredienti citati all’inizio.

Solitamente è accompagnato da un contorno abbinato o anche da una bella fetta di pane fresco. Sono disponibili varissime ricette; da quelle più facili e veloci a quelle più elaborate. La preparazione dipende da piatto a piatto, dipende da come risulta più gustosa; al forno, in padella o anche sulla griglia.

Rotolo di pollo con mortadella, pistacchi e uvetta

Rotolo di pollo con mortadella, pistacchi e uvetta- di cucchiaio.it

  • Medio
  • 100 minuti
  • 6 ingredienti
LatteMortadellaOlio d'olivaPepe neroSaleUvetta
Continua...
  • Secondi piatti
Pollo ai pinoli

Pollo ai pinoli- di cucchiaio.it

  • Facile
  • 70 minuti
  • 4 persone
  • 8 ingredienti
Brodo vegetaleCipolla rossaOlio d'olivaPepe neroPinoliSaleSedanoTimo
Continua...
  • Secondi piatti
Insalata con uova, pane e mandorle

Insalata con uova, pane e mandorle- di cucchiaio.it

  • Facile
  • 20 minuti
  • 4 persone
  • 5 ingredienti
Erba cipollinaOlio d'olivaPaneSaleUova
Continua...
  • Secondi piatti
Tomini filanti allo speck, pistacchi e miele

Tomini filanti allo speck, pistacchi e miele- di cucchiaio.it

  • Facile
  • 30 minuti
  • 4 persone
  • 1 ingredienti
Tomini
Continua...
  • Secondi di carne,
  • Secondi piatti
Brasato di manzo al vino rosso su crema di castagne

Brasato di manzo al vino rosso su crema di castagne- di cucchiaio.it

  • Facile
  • 3 minuti
  • 4 persone
  • 11 ingredienti
AcquaAglioBrodoCastagneCipolla biancaLatteOlio d'olivaRosmarinoSaleSalviaSedano
Continua...
  • Secondi piatti
Pollo al limone

Pollo al limone- di cucchiaio.it

  • Medio
  • 31 minuti
  • 4 persone
  • 5 ingredienti
AglioBurroOlio d'olivaPrezzemoloSale
Continua...
  • Secondi piatti
Pollo al sale con finocchietto e arancia

Pollo al sale con finocchietto e arancia- di cucchiaio.it

  • Facile
  • 21 minuti
  • 4 persone
  • 7 ingredienti
AglioAranceFinocchiettoOlio d'olivaPepe neroSaleSale grosso
Continua...
  • Secondi piatti
Arrosto di maiale al sidro e mele

Arrosto di maiale al sidro e mele- di cucchiaio.it

  • Facile
  • 75 minuti
  • 6 persone
  • 6 ingredienti
AglioBurroErbe aromaticheOlio d'olivaRosmarinoSalvia
Continua...
  • Secondi piatti
Scaloppine di tacchino al limone

Scaloppine di tacchino al limone- di cucchiaio.it

  • Facile
  • 35 minuti
  • 4 persone
  • 5 ingredienti
BurroFarinaOlio d'olivaPrezzemoloSale
Continua...
  • Secondi piatti
Arrosto di maiale alle pere Kaiser

Arrosto di maiale alle pere Kaiser- di cucchiaio.it

  • Facile
  • 65 minuti
  • 4 persone
  • 5 ingredienti
BurroCannellaOlio d'olivaSaleVino bianco
Continua...
  • Secondi piatti
Scaloppine di pollo al limone, miele e anice stellato

Scaloppine di pollo al limone, miele e anice stellato- di cucchiaio.it

  • Facile
  • 30 minuti
  • 4 persone
  • 3 ingredienti
BurroFarinaSale
Continua...
  • Secondi piatti
Pollo all’uva

Pollo all’uva- di cucchiaio.it

  • Facile
  • 80 minuti
  • 4 persone
  • 5 ingredienti
BurroLimoneRosmarinoSaleUva
Continua...
  • Secondi piatti
Petto di tacchino all’uva bianca

Petto di tacchino all’uva bianca- di cucchiaio.it

  • Medio
  • 65 minuti
  • 4 persone
  • 14 ingredienti
AglioBurroFormaggio grattugiatoLatteLimoneMarsalaMollica di panePrezzemoloProsciutto cottoRosmarinoSaleSalviaUvaVino bianco
Continua...
  • Secondi piatti
Straccetti di pollo al limone, miele e rosmarino

Straccetti di pollo al limone, miele e rosmarino- di cucchiaio.it

  • Facile
  • 30 minuti
  • 4 persone
  • 7 ingredienti
BurroFarinaOlio d'olivaRosmarinoSaleScalognoZenzero
Continua...
  • Secondi piatti
Rombo all’arancia

Rombo all’arancia- di cucchiaio.it

  • Facile
  • 30 minuti
  • 4 persone
  • 4 ingredienti
AranceRomboSaleZucchero
Continua...
  • Secondi piatti
Arista alle mele

Arista alle mele- di cucchiaio.it

  • Facile
  • 65 minuti
  • 4 persone
  • 6 ingredienti
AglioBrodo vegetaleOlio d'olivaRosmarinoSaleVino bianco
Continua...
  • Secondi piatti
Crostata salata con germogli di ravanello

Crostata salata con germogli di ravanello- di cucchiaio.it

  • Medio
  • 95 minuti
  • 8 ingredienti
AcquaAlloroBurroFarina di grano saracenoPepe neroPorroSaleUova
Continua...
  • Antipasti,
  • Secondi piatti
Carré di maiale con albicocche e bacon

Carré di maiale con albicocche e bacon- di cucchiaio.it

  • Facile
  • 31 minuti
  • 7 ingredienti
AlbicoccheBurroCognacPepe neroPrezzemoloSaleTimo
Continua...
  • Secondi piatti
Cestini di cetrioli con avocado, gamberetti, pomodorini e mela

Cestini di cetrioli con avocado, gamberetti, pomodorini e mela- di cucchiaio.it

  • Facile
  • 25 minuti
  • 5 ingredienti
AvocadoLimeOlio d'olivaPomodoroSale
Continua...
  • Antipasti,
  • Secondi piatti
Baccalà con le pere

Baccalà con le pere- di cucchiaio.it

  • Facile
  • 90 minuti
  • 9 ingredienti
AcquaCapperiOlio d'olivaPatatePeperoncinoPinoliPomodoroPrezzemoloSale
Continua...
  • Secondi piatti
Pollo al forno con arancia e finocchio

Pollo al forno con arancia e finocchio- di cucchiaio.it

  • Facile
  • 26 minuti
  • 4 persone
  • 10 ingredienti
AranceBrodo vegetaleBurroFarinaFinocchiettoFinocchioOlio d'olivaSaleSucco d'aranciaZucchero
Continua...
  • Secondi piatti
Cappone al forno agli agrumi

Cappone al forno agli agrumi- di cucchiaio.it

  • Facile
  • 27 minuti
  • 8 persone
  • 8 ingredienti
AglioAranceBurroRosmarinoSaleSciroppo d'aceroTimoVino bianco
Continua...
  • Secondi piatti
Pollo al limone al forno

Pollo al limone al forno- di cucchiaio.it

  • Medio
  • 21 minuti
  • 4 persone
  • 5 ingredienti
AglioBurroPepe neroPrezzemoloSale
Continua...
  • Secondi piatti
Scaloppine al limone

Scaloppine al limone- di cucchiaio.it

  • Facile
  • 25 minuti
  • 4 persone
  • 7 ingredienti
AglioBurroFarinaLimoneOlio d'olivaPrezzemoloSale
Continua...
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