Torciglione umbro

Torciglione umbro - da ricettedellanonna.net

Descrizione

Il torciglione umbro è un dolce a base di mandorle tipico dell’Umbria, che prende il nome dalla sua forma: a spirale, spesso decorata come se fosse un serpente, è buono in ogni occasione e divertente da decorare con i più piccoli. Il torciglione umbro viene preparato soprattutto in occasione delle feste di Natale.

4 ingredienti per Torciglione umbro

500 gr di farina di mandorle
Zucchero a velo 250 gr
Uova 2
Brandy 2 cucchiai
Farina 00 80 gr
scorza di 1 limone
mandorle, pinoli, uva passa e codette colorate