Rotolo di patate con speck e scamorza affumicata

Rotolo di patate con speck e scamorza affumicata- di

Il rotolo di patate con speck e scamorza affumicata è una pietanza ricca e gustosa che svela un irresistibile cuore […]

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  • DifficoltàFacile

  • Tempo di cottura55 minuti

  • Dosi per4 persone

  • Ingredienti5

Ingredienti per Rotolo di patate con speck e scamorza affumicata

Totale 5 ingredienti

Patate 600 gr
Uova 1
3 cucchiai di parmigiano reggiano
Speck 80 gr
200 gr di scamorzine affumicate
Sale qb
Pepe nero qb

Commento del cuoco

Il rotolo di patate con speck e scamorza affumicata è una pietanza ricca e gustosa che svela un irresistibile cuore filante. Facile e veloce da realizzare è perfetto come secondo piatto o come rustico antipasto. È una vera coccola per il palato e conquisterà i grandi e i più piccoli.

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