Ingredienti per cucinare "Arrosto al Barolo"
Totale 15 ingredienti
- Carne di vitello 1 kg
- Barolo 700 ml
- Cipolla bianca 1
- Sedano 1 gambo
- Carote 2
- Cannella 1
- Chiodi di garofano 2
- Bacche di ginepro 1 cucchiaio
- Burro 55 gr
- Alloro 2 foglie
- Rosmarino qb
- Salvia 2 foglie
- Olio d'oliva qb
- Sale qb
- Pepe nero i
