Bocconcini di vitello al curry
  • Difficoltà Molto facile
  • Tempo di cottura 90 minuti
  • Dosi per 4 persone
  • Ingredienti 10


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Bocconcini di vitello al curry - di

Il curry è una miscela di spezie tipica della cucina asiatica, usata storicamente per insaporire riso, piatti di carne e […]

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Presentazione

Il curry è una miscela di spezie tipica della cucina asiatica, usata storicamente per insaporire riso, piatti di carne e di pesce. In questa ricetta dona carattere e aroma a dei bocconcini di vitello cotti tradizionalmente in un fondo di odori e pancetta.

Ingredienti per cucinare "Bocconcini di vitello al curry"

Totale 10 ingredienti

Carne di vitello 1 kg
Carote 1
Cipolla bianca 1
Sedano 2
Pancetta 30 gr
Curry 2 cucchiaini
Farina qb
Burro 30 gr
Olio d'oliva 2 cucchiai
Prezzemolo qb
Sale qb

Preparazione

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