Ingredienti per cucinare "Brasato al Barolo"
Totale 13 ingredienti
- Carne di manzo 800 gr
- Cipolla bianca 1
- Carote 1
- Sedano 1 gambo
- Salvia qb
- Rosmarino qb
- Alloro 2 foglie
- Chiodi di garofano i
- Cannella i
- 1 bottiglia di barolo
- Burro 50 gr
- Olio d'oliva 4 cucchiai
- Pepe nero qb
- Sale qb
