Ingredienti per cucinare "Capriolo con confettura di ribes rosso"
Totale 15 ingredienti
- 1 kg di carne di capriolo
- Cipolla bianca 1
- Vino rosso 150 ml
- Bacche di ginepro 8
- Alloro 4 foglie
- Rosmarino 1 rametto
- Chiodi di garofano 2
- Ribes 1 kg
- Zucchero 300 gr
- 1 bicchiere di aceto di vino bianco
- Cannella 1/2 cucchiaino
- Limone scorza di un
- Olio d'oliva i
- Pepe nero i
- Sale grosso le
