Presentazione
La carne salada è una specialità del Trentino. Si tratta di manzo marinato a lungo con sale e spezie. È un piatto gustoso da mangiare crudo in carpaccio o leggermente scottato in padella.
- Difficoltà Molto complicato
- Tempo di cottura 22 minuti
- Dosi per 4 persone
- Ingredienti 8
Carne salada in padella - di ricettedellanonna.net
La carne salada è una specialità del Trentino. Si tratta di manzo marinato a lungo con sale e spezie. È […]
Ingredienti per cucinare "Carne salada in padella"
Totale 8 ingredienti
- Carne di manzo 1 kg
- 50 gr di sale grosso
- Alloro 4
- Bacche di ginepro 3
- Aglio 3
- Pepe nero 10
- Rosmarino un
- Olio d'oliva un
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