Ingredienti per cucinare "Cinghiale in salmì"
Totale 13 ingredienti
- Carne di cinghiale 800 gr
- Cipolla bianca 1
- Aglio 2 spicchi
- Carote 1
- Sedano 2
- Vino rosso 500 ml
- Rosmarino qb
- Bacche di ginepro i
- Alloro 1 foglia
- Burro 30 gr
- Olio d'oliva 4 cucchiai
- Sale qb
- Pepe nero qb
