Coniglio e carciofi allo zafferano

Coniglio e carciofi allo zafferano - da ricettedellanonna.net

Piatto semplice e con pochissimi ingredienti, questo coniglio e carciofi allo zafferano si rivela piacevole e ricco di sfumature, con […]

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  • Difficoltà Facile

  • Tempo di cottura 60 minuti

  • Dosi per 2 persone

  • Ingredienti 4

Ingredienti per Coniglio e carciofi allo zafferano

Totale 4 ingredienti

Coniglio 1/2
Carciofi 4
1 bustina di zafferano
Rosmarino qb
Vino bianco qb
brodo di pollo
olio extravergine d’oliva
sale e pepe

Commento del cuoco

Piatto semplice e con pochissimi ingredienti, questo coniglio e carciofi allo zafferano si rivela piacevole e ricco di sfumature, con la carne a mediare la nota amarognola del carciofo e quella più speziata e vagamente dolce dello zafferano. Se vi piace usare questo tipo di carne bianca potete provare anche questo Coniglio al vino bianco.

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